Spécialiste origine Afrique du Sud, Egypte, Ghana, Grèce, Israël, Italie, Tunisie, Turquie
Au coeur de Marseille, plaque tournante du commerce méditerranéen 5 ports de déchargement, 4 entrepôts
Génération Fruit a été créée en 2007 par deux professionnels de l’importation de fruits et légumes en France. Leur idée de départ : se spécialiser sur certaines origines pour anticiper les exigences de leurs clients en matières de connaissance et de maîtrise des sources d’approvisionnement.
Génération Fruit aborde donc son métier d’importateur de Fruits et Légumes en France dans un esprit de collaboration étroite avec ses producteurs expéditeurs basés dans des pays parfaitement connus de ses fondateurs depuis de longues années de relations professionnelles : le bassin méditerranéen avec Israël, l’Egypte, la Tunisie, l’Italie, la Grèce ; l’Afrique avec le Ghana et l’Afrique du Sud ; et enfin la Turquie.
Ce modèle de collaboration lui permet d’enrichir régulièrement sa gamme de produits mais aussi de proposer à ses clients des dispositifs marketing pour animer leur fonds de commerce et dynamiser leurs ventes.
Parce que la vocation de Génération Fruit est d’apporter au consommateur Français des Fruits et Légumes irréprochables, elle a fait de la Qualité et de la Sécurité alimentaire des piliers de son développement, servis par une logistique sans faille.
A l’heure de la mondialisation, de la numérisation de l’économie et de la dématérialisation des échanges, Génération Fruit reste une société à taille humaine, convaincue que la qualité des produits et du service rendu dépendent avant tout de la qualité de la relation humaine.
La sécurité alimentaire, un engagement
Pour Génération Fruit, la sécurité sanitaire des produits est un engagement. Tout commence par un travail de sélection rigoureuse des fournisseurs, la plupart certifiés et respectueux des normes Françaises et Européennes. Génération Fruit renforce cette garantie à priori par des analyses sanitaires à réception des produits, quelque soient leur origine, effectuées par le laboratoire phytosanitaire Phytocontrol sur la base d’échantillons prélevés en entrepôts. Ce laboratoire européen de premier plan procède à des recherches de pesticides, de métaux, de mycotoxines et d’OGM ; il est aussi force de proposition pour des analyses complémentaires en fonction des produits ; enfin il accompagne Génération Fruit à travers une veille permanente sur l’évolution des normes.
La qualité, une exigence
Génération Fruit a mis en place une politique d’agréage systématique à chaque réception de marchandises par le personnel compétent de la plate forme de réception, ou par un cabinet d’expert indépendant. Voici les principaux contrôles réalisés (énumération non-exhaustive) : contrôle visuel des produits ; contrôle de l’état général des emballages et des conditionnements ; contrôle de normalisation ; mesure du calibre à l’aide de calibreurs à boucle, pieds à coulisse ou plaquettes de calibrage rigide perforées ; relevés de température et/ou contrôle du respect de la chaîne du froid ; contrôle de la maturité ; contrôle de la coloration ; analyse du taux brix par réfractomètre ; analyse du taux de pression par pénétromètre.
Dans l’univers des produits frais, le délai d’acheminement du producteur au consommateur est capital. C’est pourquoi Génération Fruit a mis au point une logistique sur mesure, afin de raccourcir au maximum les transit time avec chacun des pays origines stratégiques pour son modèle : les produits originaires de la Méditerranée sont débarqués à Marseille – Fos-sur-Mer ; ceux d’Afrique Occidentale à Port-Vendres ; et ceux d’Afrique du Sud et d’Amérique du Sud à Anvers, Rotterdam et Fos-sur-Mer.
→ Localiser nos ports de déchargementLe choix de l’implantation de ses entrepôts répond à la même logique. Génération Fruit dispose ainsi d’entrepôts au MIN de Rungis et au MIN des Arnavaux, ainsi qu’à Perpignan. Et pour augmenter encore son niveau de service et de qualité, elle a implanté une base logistique à Noves, au cœur de la plaque tournante du transport par camions du Sud de la France. Hébergée au sein même des équipements d’un transporteur, elle offre à Génération Fruit une très grande souplesse logistique. Elle lui permet en effet de réceptionner et d’expédier des marchandises plus tard dans la journée.
→ Localiser nos entrepôtsLes animateurs de Génération Fruit totalisent plus de 50 ans d’expérience dans l’importation de Fruits et Légumes en France. Une expérience qu’ils mettent tous les jours au service de la filière Fruits et Légumes, tant au niveau des origines d’approvisionnement que des acteurs professionnels de la filière en France : les grossistes, les centrales d’achat, mais également les exportateurs.